Lemonello di Sicilia - Cuordisale sale marino integrale - Saline di Trapani

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Lemonello di Sicilia

Lemonello di Sicilia - Liquore 500 ml

Evoca l’elemento caratterizzante del paesaggio della nostra Sicilia, terra di fuoco e dominazioni, ovvero gli alberi di agrumi, raffigurati già in numerosi affreschi romani( si ricordano quelli a Piazza Armerina), testimoniandone la presenza in questa zona fin dal I secolo d.C.

Si tratta,oggi come ieri,di una produzione molto impegnativa che costringe gli agricoltori a difendere continuamente i frutti dal vento salmastro e da condizioni atmosferiche non sempre favorevoli.

Grazie alle particolari proprietà organolettiche, il limone siciliano rappresenta una materia prima molto ricercata per la produzione di dolci,gelati e liquori tipici; senza dubbio il prodotto più caratteristico,tra quelli ottenuti da questa “preziosa materia prima”è il limoncello, un liquore prodotto da anni in questa zona,ottenuto con l’utilizzo di soli ingredienti naturali che precisamente sono:scorze di limoni freschi coltivati biologicamente,zucchero semolato, alcol ed acqua in dosi che rispettano le tradizionali ricette delle famiglie del luogo, da sempre dedite alla preparazione del liquore di limoni, rendendola una delle abitudini gastronomiche più sentite anche di Salemi e della provincia di Trapani.

Lemonello di Sicilia

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Descrizione prodotto

Il Lemonello di Sicilia è ottenuto dall'infusione di scorze di limoni coltivati biologicamente e maturati al caldo sole di Sicilia che conferisce al prodotto un inconfondibile colore e un intenso profumo.
Si consiglia di servire fresco.
Gradazione: 28% vol 

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