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SALE MARINO INTEGRALE DI TRAPANI

INGREDIENTI:
Sole, Mare, Vento e ... Cuore!!!
...è infatti con il Cuore il nostro sale marino viene prodotto: il Cuore dei mastri salinai che si tramandano nei secoli il sapere antico del “fare sale”, e il nostro  Cuore, quello della famiglia Terranova, che da quattro generazioni è legato al sale marino di Trapani.
Direttamente dal mare della Sicilia, prodotto all'interno della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco nella più antica salina di Trapani “Salinagrande” e nella salina "Galia Teresina", Cuordisale è raccolto e confezionato a mano, ed è un sale integrale VERO e ITALIANO, l'ideale per una corretta alimentazione perché è naturalmente puro, senza avere bisogno di lavorazioni o aggiunta di additivi chimici che snaturano il nostro
"Oro Bianco"
Con l'acquisto di "Cuor di Sale" inoltre contribuisci al mantenimento dell'ambiente "UNICO" delle Saline di Trapani.

LA PRODUZIONE
...come si "fà" il sale marino di Trapani?
...scopriamolo insieme...

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LA GRANDE STORIA DELLE SALINE DI TRAPANI


TRAPANI E LE SUE SALINE: UNA STORIA LEGATA INDISSOLUBILMENTE


La prima vera testimonianza di una salina a Trapani si ha grazie al geografo arabo Al-Abu ‘ Abd Allah Muhammad, maggiormente noto come Idrisi o Edrisi, che nel suo “Libro per lo svago di chi ama percorrere le regioni”, scritto per il re normanno Ruggero II nel 1154, racconta:
Proprio davanti alla porta della città si trova una salina…

On line il nuovo sito di Cuordisale - Saline di Trapani
Pubblicato da Cuordisale - 16/1/2017 11:41:00

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